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La historia de Château Latour

Chateau Latour es una finca vinícola situada en el Haut-Médoc, en la comuna de Pauillac. Es un Premier Grand Cru Classé de Burdeos según la clasificación oficial de vinos de Burdeos de 1855. Comparte esta rara distinción con Château Margaux, Château Lafite Rothschild, Château Mouton Rothschild y Château Haut-Brion.

El castillo fue propiedad desde 1840 hasta 1962 de la familia Bonnin de La Bonninière de Beaumont. En 1944, la finca fue puesta a la venta por pujas selladas a un precio de 3.000.000 de francos, por Maître Cancellieri. En 1993, pasó a ser propiedad conjunta de François Pinault, que posee 149 de las 155 acciones, estando las otras seis en manos de los descendientes del marqués Nicolas-Alexandre de Ségur.

Desde octubre de 2018, la propiedad es la primera de los 1855 Grand Cru Classified Growth del Médoc en obtener la certificación ecológica completa para sus viñedos.

Los suelos son de grava de origen gunziano. Se caracterizan por una gran abundancia de guijarros (al menos del 40 al 50%), por su pobreza y su permeabilidad, factores de gran calidad para los vinos.

Las variedades de uva cultivadas en la finca son las que se encuentran en las grandes fincas del Médoc, con un fuerte predominio de la Cabernet Sauvignon (80%). El merlot ocupa el 15% de la superficie. En cuanto al Cabernet Franc y al Petit Verdot, sólo representan el 5% del viñedo. Este viñedo tiene una alta densidad de plantación (10.000 cepas por hectárea) ya que es un factor de calidad adicional, cada cepa produce un pequeño número de uvas.

Robert Parker otorgó a las añadas 1961, 1982, 2003, 2009 y 2010 una puntuación de 100/100. El precio medio del Château Latour 2022 es de 9.936 euros según Wine Decider. Las diferentes añadas tienen un precio que oscila entre unos cientos de euros y varios miles de euros.

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