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El Châteauneuf-du-Pape es un vino con denominación de origen controlada producido en los municipios de Châteauneuf-du-Pape, Orange, Bédarrides, Sorgues y Courthézon, en el Vaucluse. Aquí nació la noción de denominación de origen controlada en 1923. La producción de vino de Châteauneuf-du-pape está reconocida por el Ministerio de Cultura e inscrita en el inventario del patrimonio cultural inmaterial de Francia.
Es gracias a Jean XXII que el viñedo de Châteauneuf-du-Pape pudo desarrollarse. Trajo consigo a viticultores de Cahors que recuperaron antiguas parcelas. En el siglo XVIII, el viñedo fue impulsado por la aristocracia local y la burguesía mercantil. Este desarrollo se vio frenado en seco por la crisis de la filoxera de 1860. Joseph Ducos hizo replantar e injertar las primeras vides.
El valle abarca 2.800 hectáreas. Su situación geográfica es la más seca del valle del Ródano debido al mistral. La recolección se realiza a mano. El viñedo es famoso por sus trece variedades de uva. La garnacha es mayoritaria (74%). La Syrah (10%) y la Mourvèdre (6%) contribuyen a un color profundo y a una paleta aromática más rica. Su corpulencia y generosidad no les impiden tener una gracia que se acentúa con el tiempo.
Difíciles de beber jóvenes, los vinos tintos de Châteauneuf-du-Pape tienen una muy buena aptitud para el envejecimiento, como demuestran los magníficos años 1966 o 1978 o, más recientemente, 1990. Las buenas cosechas pueden conservarse de 15 a 20 años. La botella gofrada es una garantía de autenticidad y permite distinguirla. Esta marca es una baza en la lucha contra la falsificación.
Solicite un presupuesto gratuito de su Châteauneuf-du-Pape rellenando nuestro formulario. A continuación, uno de nuestros especialistas, expertos o subastadores le proporcionará su estimación del precio de mercado de su botella de vino. En caso de venta, también le asesoraremos sobre las diferentes opciones disponibles para vender su propiedad al mejor precio.
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